栄養士養成科（長期高度人材育成）新潟県で2年間の職業訓練≫栄養士養成科≫悠久山栄養調理専門学校
新潟県で2年間の職業訓練（長期高度人材育成コース）では、栄養士養成科を悠久山栄養調理専門学校（新潟県長岡市中沢４丁目４０３−１）に委託して実施しています。２年間で栄養士(国家資格）取得ができます。食全般の知識技能を身につけ、栄養士としての活躍をめざします。
新潟県の職業訓練コース一覧
栄養士養成科（長期高度人材育成）
医療事務の職業訓練コース一覧新潟県で職業訓練≫医療事務（歯科・医科）科【ハロートレーニング】
新潟県で医療事務が学べる職業訓練・求職者支援訓練・ハロートレーニングの医療事務（歯科・医科）科では訓練実施施設はニチイ学館 潟支店新潟教室で医療事務に関する知識・技能を習得し、医療機関において医療事務ができるように医療事務の仕事に関する知識及び技能・技術を習得する。
介護福祉士養成科（長期高度人材育成）新潟県で2年間の職業訓練≫介護福祉士養成科≫長岡崇徳福祉専門学校
新潟県で2年間の職業訓練（長期高度人材育成コース）では、介護福祉士養成科を長岡崇徳福祉専門学校（新潟県長岡市上富岡町１９６１−２１ ）に委託して実施しています。認知症や要介護度の高い高齢者の増加、介護予防や在宅ケアの広がりなど福祉・介護ニーズはより多様化しています。これらのニーズに的確に対応できる質の高い人材を目指します。
ハローワーク東日本新潟県のハローワーク上越で≫職業訓練と就職支援≫求職者支援訓練
ハローワーク上越で募集している職業訓練一覧（受講給付金）は、パソコンスキル基礎科（十日町パソコンカレッジ）、アウトドア観光従事者養成科（滞在型職業訓練施設しただ塾）、医療事務・ 調剤事務科（ニチイ学館長岡支店長岡教室）などがあります。
電気工事士の職業訓練コース一覧電気工事士≫ポリテクセンター新潟で≫公共職業訓練
ポリテクセンター新潟（新潟県長岡市住吉3丁目1番1号）の電気設備技術科では電気設備工事に必要な第二種電気工事士資格取得を目指し、「電流ってなに？」という人でも電気の基礎から実習を通じて段階的に習得します。
webデザインの職業訓練コース一覧新潟県で職業訓練≫WEBデザイン・OA事務科【ハロートレーニング】
新潟でwebデザインが学べる職業訓練・求職者支援訓練・ハロートレーニングのWEBデザイン・OA事務科では訓練実施施設はビジネス・インターネットカレッジ新潟校で多様なビジネス文書・帳票の作成や印刷物・販促物の制作業務に対応できる知識・技能を習得します。
ハローワーク東日本新潟県のハローワーク長岡で≫職業訓練と就職支援≫求職者支援訓練
ハローワーク長岡で募集している職業訓練一覧（受講給付金）は、パソコンスキル養成科（パソコンスクールNET）、不動産ビジネススキル習得科（建築資料研究社 日建学院長岡校）、建築インテリア販売・営業科（cube－iジョブトレーニング）などがあります。
都道府県立公共職業訓練校新潟県立三条テクノスクールで【受講費用】と職業訓練コース一覧
新潟県立三条テクノスクールには、メカトロニクス科、工業デザイン科、生産システム科、溶接科などがあります。