＝PR＝ パートやアルバイトの経験でもOK【調理師講座】
＝PR＝ ２年以上調理業務の経験が活かせる
調理師試験の受験資格は、「２年以上調理業務の経験がある」ことが条件。パートやアルバイトでも、週４日以上かつ１日６時間以上勤務が合算して２年以上あればOK（各職場ごと実務経験証明書が必要）。【合格率６０％】調理師試験は筆記試験のみの４択式マークシート方式。記述問題や実技試験はなし。6月～12月の都道府県ごとの試験は、複数の都道府県で「かけもち受験」もOKです。
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調理師養成コース 山梨秀峰調理師専門学校
| 訓練 科名 | 調理師養成コース（山梨秀峰調理師専門学校） 定員３名 |
| 訓練 期間 | 令和３年４月～令和５年３月【２年間】 |
| 訓練 場所 | 山梨秀峰調理師専門学校 （甲府市中町２６４） |
| 募集 対象 | 公共職業安定所に求職申し込みをした者であって、公共職業安定所長の受講指示、受講推薦 又は支援指示を受けることができる者。 訓練期間中、雇用保険受給者は、雇用保険基本手当等を受給することができます。 |
| 費用 | 受講料は無料です。ただし、自己負担として、 １３２，０００円程度 テキスト代、材料費（包丁セット、コック服１式、上履き・調理靴、料理研修時の必要経 費）、資格取得に関わる諸費用、校外実習時の保険料、卒業式関係（卒業証書・証書ホル ダー）など 損害賠償責任保険料（参考：職業訓練生総合保険料の場合 ８，３００円） 希望者のみかかる費用 ・卒業記念品（１，０００円）、入学・卒業式の記念写真（２，０００円） 該当者のみかかる費用 ・授業を欠席した場合の補習料（１科目の補習時間数が３時間を超える場合１時間につき １，０００円） ・調理実習の補習にかかる材料費（１回につき１，０００円） ・年度末試験の結果、合格点に達しない科目があった場合の追認試験料（１科目につき ５，０００円） |
| 選考 | 選考日 令和３年３月９日（火） 選考場所 山梨秀峰調理師専門学校 面接・作文 |
カリュキュラム
調理師養成施設において、調理の専門知識と技術を習得し、調理師としての正社員就職を目指す。
学科 公衆衛生学、栄養学、食品学、食品衛生学、食品衛生学実習、調理理論、食文化概論、食育Ⅰ、総合調理実習など
実技 調理実習（日本料理・西洋料理・中国料理・和菓子・洋菓子）、校外実習（自分の希望する分野の企業での実質１０日間の実習を行い、現場で実際に行われている仕事を経験する）など
就職支援 就職ガイダンス、合同説明会、就職支援セミナー
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山梨秀峰調理師専門学校 アクセス
山梨秀峰調理師専門学校 （甲府市中町２６４）
