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調理師養成科 マナビヤ宮崎アカデミー(旧宮崎調理製菓専門学校)

求職中の方を対象に、新たなキャリアアップとして専門的な知識・技能を身につけ、調理師の資格を取得し、新たな世界で正社員就職を目指す1年間の職業訓練を実施します。

訓練
科名
調理師養成科 (マナビヤ宮崎アカデミー) 定員10名程度
訓練
期間
令和4年4月~令和5年3月【1年間】
訓練
場所
マナビヤ宮崎アカデミー(宮崎市大塚町地蔵田4678番地)
募集
対象
公共職業安定所(ハローワーク)で求職申込を行い、公共職業安定所長の受講指示、受講推薦又は
支援指示を受けられる方で以下全てに該当する方。(学歴にかかわらず申込みできます!)
(1)概ね 55 歳未満の方。
(2)有期労働契約などによる非正規雇用労働者など、就業経験において不安定就労の期間が長いこと
や、安定就労の経験が少ないことにより能力開発機会が乏しかった者又は出産・育児等により長
期間離職していた方。
(3)調理に関する高い知識及び技能を習得し、調理関係の業種に正社員として就職を希望する方。
(4)調理師養成科の訓練を修了し、調理師国家資格を取得する明確な意思を有する方。
(5)ハローワークでジョブ・カードを活用したキャリアコンサルティングを受け、訓練の受講が必要
と認められる方。
☆新規学校卒業の方は受講できません。
訓練期間中、雇用保険受給者は、雇用保険基本手当等を受給することができます。
費用入学金・受講料:無料
ただし、教材費、免許取得、学校行事にかかる費用等、追試、補講費などは自己負担となります。
【 4月:教材費 12万円程度 】
【 9月:免許取得、学校行事にかかる費用 4万円程度 】
入校後の駐車場代(年間2万円)
選考申込期限:令和4年2月25日(金)
選考日:令和 4 年3月 11 日(金)
会場: マナビヤ宮崎アカデミー(宮崎市大塚町地蔵田4678番地)
内容:筆記試験(職業適性検査)・面接・作文

カリュキュラム

公衆衛生学・栄養学・食品学・食品衛生学・調理理論・調理実習
総合調理実習・就職支援セミナー

【学科】
学校でしか学べない食の知識をしっかり習得し、将来の管理者となるプロの調理師を育成します
【実習】
日本・西洋・中国の基礎をしっかり学び、さらには集団給食実習や病態別治療食、多国籍料理など、多岐にわたる調理のノウハウを学ぶことができます(実習年間360時間以上)

合格をめざす資格・主な就職先の業種職種

合格をめざす資格

調理師免許(国家試験免除)
食育インストラクター(認定試験合格者)
専門調理師・調理技能士学科試験免除(技術考査合格者)

就職先

県内外の事業所(ホテル、冠婚葬祭場、専門店、病院、福祉施設等)
*就職率95.8%(調理師本科令和2年度実績 非正規職員含む)

マナビヤ宮崎アカデミー(旧宮崎調理製菓専門学校) アクセス

マナビヤ宮崎アカデミー(宮崎宮崎市大塚町地蔵田4678番地)

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