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栄養士養成科 西九州大学短期大学部

栄養士養成科課程の必要な単位を修得して、卒業と同時に栄養士資格(国家免許)を取得し、栄養士を目指す。

訓練
科名
栄養士養成科 (西九州大学短期大学部) 定員5名
訓練
期間
令和4年4月~令和6年3月【2年間】
訓練
場所
西九州大学短期大学部(佐賀市神園三丁目18-15)
募集
対象
① 概ね55歳未満の者(ただし、55歳以上の者であっても、以下②~⑥の要件を満
たす場合は、状況に応じて対象者として取り扱う。)
② 有期労働契約などによる非正規雇用労働者など、就業経験において不安定就労の期
間が長いことや、安定就労の経験が少ないことにより能力開発機会が乏しかった者
又は出産・育児等により長期間離職していた女性等
③ 国家資格等高い知識及び技能を習得し、訓練に関連する職業の正社員就職を希望す
る者
④ 当該訓練コースを修了し対象資格等を取得する明確な意思を有する者
⑤ ハローワークにおける職業相談において、ジョブ・カードを活用したキャリアコン
サルティングを受け、当該訓練コースの受講が必要と認められる者
⑥ 高等学校卒業又は高等学校卒業と同等の学力を有する者
訓練期間中、雇用保険受給者は、雇用保険基本手当等を受給することができます。
費用無料※入校に関する委託先への入学金、学費は無料です。
ただし、教科書代等 139,000 円(税別)程度は自己負担です。
また、任意保険等で52,640円 (税別)程度も任意で必要となります。
選考申込期限:令和 4 年2月10日(木)
選考日:令和 4 年2月22日(火)
会場:佐賀県立産業技術学院(多久市多久町 7183-1)
内容:(1)作文試験(800 字以内)(2)学科試験(一般常識)(3)面接試験
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カリュキュラム

科 目 (内 容)

食品学(食品の各主成分について理解できるよう、食品に含まれる成分やその機能性について学びます。)
基礎栄養学(人が生きていくために必要な各栄養素とその身体での働き、消化吸収の仕組み、遺伝子などについて学びます。)
ライフステージ別栄養学(人の成長発達段階や加齢に伴う身体の変化に対応した栄養の役割について学
びます。)
調理実習(日本・西洋・中国)(専門職業人としての基礎力を身につけることを目的に1年次には日本料理、西洋料理を2年次には中国料理の実習を行います。)
給食管理実習Ⅰ・Ⅱ(献立作成から提供までの食事づくりに関する一連の流れを把握し、一度に大量の
食事をどのようにして作り上げ、安全に提供するのかを実践で学びます。)

合格をめざす資格・主な就職先の業種職種

合格をめざす資格

・栄養士(国家免許)
・その他 食育アドバイザー(本学認定)、スイーツクリエーター(本学認定)、社会福祉主事任用資格、日商 PC 検定(文章作成)2・3 級(検定試験)、日商 PC 検定(データ活用)3 級(検定試験) 等

H30 年~R2 年の就職実績 100%

病院栄養士、福祉施設栄養士、幼稚園・保育所栄養士、食品関連会社、給食事業 等

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西九州大学短期大学部 アクセス

西九州大学短期大学部(佐賀市神園三丁目18-15)

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