文部科学大臣より職業実践専門課程の指定を受けた教育訓練施設(専門学校等)において、専門性の高い学科及び実技の訓練を受講し、「調理師」等の資格取得する事で正社員就職を目指す2年間のコースです。
製菓・調理師科 札幌ベルエポック製菓調理ウェディング専門学校
訓練 科名 | 製菓・調理師科 (札幌ベルエポック製菓調理ウェディング専門学校) 3人 |
訓練 場所 | 札幌ベルエポック製菓調理ウェディング専門学校(札幌市中央区北1条西9丁目3-4) |
費用 | 訓練期間中の授業料は無料。 ただし、教科書代、材料費、学校行事(研修旅行等)に参加する場合などは自己負担。 札幌ベルエポック製菓調理ウェディング専門学校(約224,104円) |
選考 | 会場:札幌ベルエポック製菓調理ウェディング専門学校(札幌市中央区北1条西9丁目3-4) 内容:面接 |
受講料
入学金・授業料は無料です。テキスト代や実習教材費などの諸費用として2年間で約224,104円程度が必要となります。※教材費は多少前後する可能性があります。(※2021年実績)
2年間総額(製菓・調理師科)ー 自治体・雇用保険負担金 = 受講生自己負担金総額 |
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約2,964,104円 - 約2,740,000円 = 約224,104円 |
製菓・調理師科 2年間総額 | 入学金 | 授業料 | 施設維持費 | 総合演習費 | 諸費用 | 学年合計 |
1年次 | ¥100,000 | ¥430,000 | ¥250,000 | ¥500,000 | 約¥129,700 | 約¥1,409,700 |
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2年次 | − | ¥430,000 | ¥250,000 | ¥600,000 | 約¥87,900 | 約¥1,367,900 |
カリュキュラム
訓練実施施設の製菓・調理師科に入校し、調理師に必要な知識・技術を習得します。
調理師免許とは
調理師は厚生労働省が認める国家資格で、料理にまつわる確かな知識と技能を持つ人として認められる信頼の証です。免許がなくても料理の仕事に就くことはできますが、「調理師」と名乗ることができるのは、国家資格を取得した人のみです。
まるごと1人で責任を持って安心で安全なお料理が提供できるために国家資格をベルエポック独特のプログラムで取得できる。調理師の技術を1080時間の実習で身につけます。
+αで資格を取得!「専門調理師」を取得する
専門調理師は日本料理・西洋料理・中国料理など6つの料理区分について、より高い専門技術・技能と知識を持っている調理師であることを厚生労働省が認める国家資格です。技術考査に合格すると、国家資格を取得することができます。
ICIF×ベルエポック特別プログラム
世界各国からプロの調理人が料理を極めるためにやってくる、プロのための学校「ICIF(イチフ)」。調理師としてのプロフェッショナルマインドと知識・技術、グローバルな感性を学ぶ
札幌ベルエポック製菓調理ウェディング専門学校
ベル・エポックとはフランス語で「美しき時代」または「古き良き時代」と訳され、19世紀末から20世紀初頭にかけてのフランス文化が繁栄した時代のことです。この時代は伝統的な良さと現代的な発想が融合するヨーロッパの歴史上でももっとも魅力的な時代でした。
「ベルエポック」
この校名には入学した全ての学生が、受け継がれる伝統を学び、新たな発想で製菓・調理・ウェディングの分野を引っ張る人材になってほしいという想いが込められています。
ベルエポックが大切にしているのは業界と直結し、体験を通して学ぶこと。
学生一人ひとりの「好き」という気持ちを大切に、業界のトッププロや生産者との出逢い、本物の体験を通して、成長できる環境を用意しています。ベルエポックならではの学びで、未来のお客様に「あなたに作ってもらいたい」と言われるプロを目指しませんか?
札幌ベルエポック製菓調理ウェディング専門学校 アクセス
札幌ベルエポック製菓調理ウェディング専門学校(札幌市中央区北1条西9丁目3-4)
専門学校・短期大学に入校する長期高度人材育成コースとは
長期高度人材育成コースとは、保育士などの国家資格を取得するために専門学校・短期大学に入校し、大半のコースでは一般学生とともに、学科と実技を2年間(1年間コースもあり)かけて受講することで、国家資格取得や高い職業能力を習得し正社員就職を目指す職業訓練(ハロートレーニング)です。
対象となる方は、概ね55歳未満の方で、非正規雇用でお仕事をされていた方や、出産・育児等でお仕事にブランクがある方等です。
受講料無料ですが、テキスト代・実習演習材料費等(コースにより数万円から十数万円など)は自己負担となります。
また、訓練受講開始日において、雇用保険の受給資格のある方又は受給中の方で、条件を満たす方は「失業保険の受給期間の延長」の対象になります。
4月入校の職業訓練ですが、都道府県によっては数ヶ月前(12月ごろ)からの募集・選考もあるため、在職中の方も応募可能ですが、入校日前に離職していることが必要です。
失業保険の受給期間の延長
失業保険をもらっている期間中にハローワークから紹介され公共職業訓練を受講すると失業保険(雇用保険)の受給期間は延長されます。原則として所定給付期間日数の2/3の受給日数を受け終わるまでに訓練を開始しないと訓練給付延長は受けられません
この訓練延長給付は、以下の3つの期間に適用されます。
- 公共職業訓練などを受けるために待機している期間
- 公共職業訓練などを受講している期間(最長で2年)
- 公共職業訓練などの終了後に再就職が困難な期間(最長30日)
公共職業訓練は3カ月、6カ月のコースが多く設定されていますが、国家資格等を取得するために1年または2年間受講するコースも開設されています。この制度を上手に利用すると、本来の所定給付日数が90日しかない人も元の日数に加えて公共職業訓練を受給する期間分だけ支給日数が延長されることになります。