栄養士養成科（長期高度人材育成） 東京都の2年間の職業訓練≫パティシエ科≫赤堀製菓専門学校
東京都の職業訓練でパティシエ科（２年間）は、赤堀製菓専門学校で、国家資格「製菓衛生師」の取得を目指すものであり、確かな衛生管理技術と高度な製菓製造技術を持った人材を養成します。
栄養士養成科（長期高度人材育成）
栄養士養成科（長期高度人材育成） 
栄養士養成科（長期高度人材育成） 鳥取県の2年間の職業訓練≫栄養士養成科≫鳥取短期大学
鳥取県で2年間の職業訓練（長期高度人材育成コース）では、栄養士養成科を学校法人藤田学院鳥取短期大学 （倉吉市福庭854）に委託して実施しています。栄養、食品、調理、衛生管理等に関する知識・技術を学び、栄養士免許の取得を目指します。多彩な資格に対応したカリキュラム！“プラスアルファ”の能力を持った栄養士に！
栄養士養成科（長期高度人材育成） 秋田県の2年間の職業訓練≫栄養士養成科≫聖霊女子短期大学
秋田県で2年間の職業訓練（長期高度人材育成コース）では、栄養士養成科を聖霊女子短期大学（秋田市寺内高野 10-33）に委託して実施しています。聖霊女子短期大学の生活文化科健康栄養専攻（２年課程）の学生として、栄養士（国家資格）の取得に必要な知識・技能を習得します。希望者はフードスペシャリスト及び栄養教諭二種免許の取得が可能です（試験あり）。
栄養士養成科（長期高度人材育成） 奈良県の2年間の職業訓練≫栄養士養成科≫奈良佐保短期大学
奈良県で2年間の職業訓練（長期高度人材育成コース）では、栄養養成科を奈良佐保短期大学（奈良市鹿野園町806）に委託して実施しています。栄養士養成課程のカリキュラムを軸に、講義で知識、演習・実習を通して実践力を習得した人材を養成することを訓練目標とする。
栄養士養成科（長期高度人材育成） 佐賀県の2年間の職業訓練≫栄養士養成科≫西九州大学短期大学部
佐賀県で2年間の職業訓練（長期高度人材育成コース）では、栄養士養成科を学校法人永原学園西九州大学短期大学部（佐賀 市神園三丁目１８-１５）に委託して実施しています。栄養士養成科課程の必要な単位を修得して、卒業と同時に栄養士資格（国家免許）を取得し、栄養士を目指します。
栄養士養成科（長期高度人材育成） 愛知県・名古屋の長期職業訓練≫調理師科≫名古屋カフェ・パティシエ＆調理専門学校
愛知県の調理師科２年コース（長期職業訓練）では、名古屋カフェ・パティシエ＆調理専門学校で調理全般に関する知識、技術を総合的に習得し、外食産業を中心とするフードビジネスの業界で即戦力となれる人材を育成します。
栄養士養成科（長期高度人材育成） 北海道の2年間の職業訓練≫製菓・調理師科≫札幌ベルエポック製菓調理ウェディング専門学校
北海道で2年間の職業訓練（長期高度人材育成コース）では、製菓・調理師科を札幌ベルエポック製菓調理ウェディング専門学校（札幌市中央区北1条西9丁目3-4）に委託して実施しています。文部科学大臣より職業実践専門課程の指定を受けた教育訓練施設（専門学校等）において、専門性の高い学科及び実技の訓練を受講し、「調理師」等の資格取得する事で正社員就職を目指す２年間のコースです。
栄養士養成科（長期高度人材育成） 埼玉の長期職業訓練≫パティシエ養成≫大宮スイーツ＆カフェ専門学校
大宮スイーツ＆カフェ専門学校（埼玉県さいたま市大宮区仲町3-100-2）のパティシエ養成２年コースでは、１年次は製菓・製パン・調理・ドリンクの４分野を、２年次では企画・運営・販売を学ぶことができ、即戦力として活躍できるカリキュラムです。